Bahan-bahan
10 gram serbuk agar-agar
1 tin susu pekat F&N (505 gram)
1 tin susu cair F&N
1 tin koktail
5 gelas air
Cara Membuatnya :
Masukkan 5 gelas air (4 gelas air suam + 1 gelas air koktail) ke dalam periuk.
Masukkan serbuk agar-agar dan didihkan diatas api yang perlahan.
Kacau hingga sebati dan mendidih.
Apabila agar-agar tadi sudah mendidih, Masukkan susu pekat sedikit demi sedikit dan kacau sehingga agar-agar mendidih lagi sekali.
Sejukkan didalam bekas dan masukkan sedikit koktail.
Apabila puding koktail ini separuh keras, taburkan lebihan koktail tadi diatasnya.
Supaya koktail timbul pula pada bahagian atas puding.
Seperti gambar dibawah
- ENAK DIMAKAN BEGITU SAJA -
Apabila puding sudah suam-suam, masukkan didalam peti ais.
Tunggu sehingga puding betul-betul pejal.
Untuk lebih sedap..
Potong puding tadi kecil-kecil dan campurkan dengan sedikit susu cair F&N.
Bawa puding koktail ni pi gathering geng Kongsi Blog 10 Oktober ni kat Ulu Yam best jugak rasenye...
boleh buat juadah untuk berbuka puasa nanti...
